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Barbecuesauce

Rezept von:
Petra Artho

Walde SG

Landfrau Petra Artho empfiehlt: In einer selbst gemachten BBQ-Sauce steckt nichts drin, was nicht reingehört. Würze sie nach deinem Gusto. Das schmeckt.

Zutaten

Für ca. 2,5 dl

1 EL Estragonblättchen, fein gehackt
200g Ketchup
4 EL Tomatenpüree
1 EL Senf
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 Prise Zucker
Worcestersauce
Cayennepfeffer

Zubereitung

Zubereiten 10 Min.
Auf dem Tisch 10 Min.

1.
Alle Zutaten bis und mit Knoblauch mischen. Mit Zucker, Worcestersauce und Cayennepfeffer abschmecken.

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