Barbecuesauce
Landfrau Petra Artho empfiehlt: In einer selbst gemachten BBQ-Sauce steckt nichts drin, was nicht reingehört. Würze sie nach deinem Gusto. Das schmeckt.
Zutaten
Für ca. 2,5 dl
1 EL | Estragonblättchen, fein gehackt |
200g | Ketchup |
4 EL | Tomatenpüree |
1 EL | Senf |
1 | Knoblauchzehe, gepresst |
1 Prise | Zucker |
Worcestersauce | |
Cayennepfeffer |
Zubereitung
1.
Alle Zutaten bis und mit Knoblauch mischen. Mit Zucker, Worcestersauce und Cayennepfeffer abschmecken.
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