Die Welt steht vor einigen
Herausforderungen. Eine
davon ist, was die Menschheit
künftig isst. Das ist für uns
Schweizerinnen und Schweizer
auf den ersten Blick vielleicht
etwas überraschend. Unsere
Regale sind immer voll, und
alles ist jederzeit erhältlich.
Wir können es uns leisten,
ein Drittel der produzierten
Lebensmittel gar nicht erst
zu essen.

Lesen Sie den ganze Bericht von Anne Challandes im Tages Anzeiger vom 3.3.2023.