Die Welt «schönbacken», das geht nicht. Aber eigenhändig Teigkreationen zu schaffen, kann helfen, anders mit Stress umzugehen.

Die Verknüpfung von Düften und Emotionen wurde schon oft wissenschaftlich untersucht. Dem Geruch kann man sich nicht entziehen, er beeinflusst ganz direkt unsere Empfindungswelt. Man könnte auch sagen, Gerüche stellen eine unsichtbare Verbindung her zwischen Erinnerungen und dem Jetzt. Auch aus diesem Grund kann Backen Balsam für die Seele sein.

Lesen Sie den ganzen Bericht unserer Autorin Carole Locher, erschienen in der BauernZeitung.