Apfelpunsch
Rezept von:
Veronika Matter
Rubigen BE
Landfrau Veronika Matter empfiehlt: Herrlich, nach dem Skifahren oder Winterspaziergang schmeckt dieser selbst gemachte Punsch besonders fein. Ohne Alkohol.
Zutaten
Für 4-6 Personen
| 2,5dl | Wasser |
| 1 Handvoll | Weinbeeren, nach Belieben |
| 2 | Zitronen, in dünnen Scheiben |
| 1 | Zimtstange |
| 1l | Apfelsaft |
| 2 | Nelken |
| Zucker, nach Belieben |
Zubereitung
 |
Zubereiten | 10 Min. |
| Stehen lassen | 15 Min. | |
| Auf dem Tisch | 25 Min. |
1.
Wasser mit den Weinbeeren, Zitronenscheiben und der Zimtstange aufkochen, ca. 15 Minuten ziehen lassen.
2.
Apfelsaft und Nelken beifügen, nochmals kurz unter dem Siedepunkt erhitzen. Nach Belieben mit Zucker süssen, sieben und heiss servieren.
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